焼き鳥・串焼き 黄金鶏 長居店

鳥刺しをつまみ、好きな焼き鳥を選び、ドリンクも一杯。黄金鶏 長居店でまず目に留まる「ごほうびセット」は、鶏の楽しみ方を一度に味わえる組み合わせです。訪問者の注文例では、鳥刺し2種盛りと焼き鳥3本に生ビールが付き、焼き鳥は好みの串を選べる内容。鳥刺しはむねのたたきや鶏ハム、串はハツモト、ぼんじり、かわなどを選んだ人もいて、食感や味付けの違いを少しずつ試せます。

具体的な感想では、むねたたきの歯ごたえや、ハツモトのコリコリした食感、かわ塩のカリッとした皮が印象に残ったとのこと。ぼんじりはタレと塩の両方を頼んだ人もおり、同じ部位で味付けを比べる楽しみもあります。セットのあとにもう少し食べたいなら、手羽中やレバーの串を追加した例も。鶏の刺身と焼き鳥を中心に軽くまとめることも、好みの串を足してゆっくり楽しむこともできそうです。

飲み物は、山椒ハイボールを焼き鳥と合わせたという声が複数あります。サイダーの風味に山椒がほのかに感じられたという感想もあり、串の合間に選ぶ一杯として気になります。日本酒を少しずつ楽しみたい人には、3種セットを頼んだ訪問者の報告もあります。

長居店はイートインのほか、店先での受け取りやテイクアウトにも対応。昼から飲みたいときの一軒にも、焼き鳥を持ち帰って晩酌に添えたいときにも使えます。